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2024年为波尔多左岸名庄豪庄·赛格拉(Château Rauzan-Ségla)纳入香奈儿麾下30周年。为庆贺这一里程,酒庄在全球开展一系列盛大品鉴。继巴黎、纽约之后,酒庄总经理Nicolas Audebert甄选18款不同年份的佳酿,于中国香港及深圳两地举办垂直品鉴,邀请当地贸易伙伴、餐饮及侍酒服务专业人士,以及媒体共同探索波尔多佳酿的风土及岁月精粹之美。
克莱蒙教皇Pape Clement是今年表现最佳的波尔多葡萄酒之一。 在波尔多500指数的葡萄酒中，只有四款葡萄酒走强；它们是里鹏Le Pin主牌和三款副牌葡萄酒（小侯伯王Clarence Haut Brion、小木桐Petit Mouton和 玛歌红亭Pavillon Rouge）。 在过去12个月以来，克莱蒙教皇指数 （跟踪该酒庄最近十个在瓶年份葡萄酒的价格走势）上升了36.8％；它的表现比同期增长为22.7％的波尔多500指数更佳。
苏玳（Sauternes），波尔多（Bordeaux）最为“甜蜜”之地，采用波尔多白葡萄品种赛美蓉（Semillon）、长相思（Sauvignon Blanc）和密斯卡岱（Muscadelle）酿造出极佳的甜白葡萄酒。今天小编就为你剖析这个甜蜜地方所产的葡萄酒——苏玳甜白。
在法国有一位杰出的酿酒学家，被罗伯特·帕克（Robert Parker）这样评价：“他开启了波尔多（Bordeaux）葡萄酒品质的革命，此后几十年，波尔多葡萄酒的品质未曾衰落。”从帕克如此之高的赞誉中可以肯定，此人的造诣绝对非同一般，他便是对波尔多酿酒业进行了伟大改革的法国酿酒学家——埃米耶·佩诺（Emile Peynaud）。
不论你对葡萄酒的了解是否深入，相信都一定对波尔多（Bordeaux）不陌生。波尔多是世界上最著名的葡萄酒产区之一，出产的葡萄酒品质卓越，受到了全世界葡萄酒爱好者的追捧。在谈及波尔多时，人们常常会提到“左岸（Left Bank）”和“右岸（Right Bank）”，但对于很多人来说，可能都是只知波尔多，而不知左右岸。因此，小编今天就给大家讲讲波尔多的左岸和右岸，帮助大家理清它们之间的区别。
葡萄酒世界纷繁多彩，有一枝独秀的单一品种葡萄酒，也有百花齐放的混酿葡萄酒。不同的葡萄品种为葡萄酒增添了不同的风味，组合在一起就酿成了美味可口的混酿葡萄酒。产自波尔多（Bordeaux）和香槟（Champagne）产区的混酿葡萄酒举世闻名，那么有哪些混酿葡萄酒值得关注呢？
【Fashion Talk】带你走入奢侈品与服饰行业的潮流前线。本期【CASE 精选】，基于对奢品行业时尚大事件解决方案的敏锐洞察，小红书带来「GUCCI、BALLY」两大品牌的品牌大秀直播案例，深度拆解小红书看秀解决方案的精细化策略及运营打法，为奢侈品品牌大秀直播营销带来更多灵感。
一个男人，带着他由专业潜水员组成的团队，将人类的身影映刻在南极浮冰之底，完成这一前无古人的创举。他的目的，绝不是证明式的挑战极限或仪式感的插旗立威，“深潜南极冰盖之下”这一足够名垂史册的成就，在他眼中不过是完成使命的途径方法，真正驱使他“求其是而轻其命”的，是一个让人无比温暖的初衷，探寻和保护全世界海洋中的可爱生灵。也许你对他些许陌生，但他真真切切为人类了解自然、纪录自然做出了不可磨灭的贡献，这个可爱更可敬的男人叫做——劳伦·巴列斯塔（Laurent Ballesta）。
每每提到飞机餐，你最先想到什么？“鸡肉饭还是牛肉面”？难吃到懒得吐槽？其实，飞机餐远没你想的那么简单，我们特意跟芬兰航空的厨师聊了聊，让这7个业内人士才知道的小秘密，还飞机餐一个清白！
选酒对于任何一个国家的消费者来说都是一件十分头疼的事，因为真正品尝一款酒之前，没有一位消费者知道这款酒到底好不好喝，到底符不符合自己的口味。所以酒评家也就应运而生。酒评家代替着广大消费者去品尝每一款酒，并为每一款酒按同样的标准去打分，以供消费者参考。